Znojemský guláš z párkov
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 45min.
- recept zobrazen: 25287x
Recept na lacný guláš sa Znojemsko uhorkou.
Recept na 4 porcie.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 1 - 2 štipiek | mletá sladká paprika |
| 1 lyžička | horcica |
| 300 g | párok |
| 3 ks | sterilizované uhorky |
| 2 ks | cibula |
| 1 - 2 štipiek | mleté čierne korenie |
| 40 g | sadlo |
| 30 g | hladká múka |
| soľ |
Postup prípravy receptu
Olúpané a na kolieska nakrájané párky opečieme na masti do červena. K nim pridáme na kocky nakrájanú cibuľu a necháme ju speniť. Pridáme na rezance nakrájané uhorky, horčicu, korenie, papriku, podľa chuti prisolíme, zaprášime múkou av prípade potreby podlejeme vodou alebo vývarom. Guláš z párkov ešte chvíľu podusíme. Znojemský guláš z párkov podávame s chlebom alebo zemiakmi.
