Hlavná stránka / Zimné kvety recept

Zimné kvety

cukrovinky
česká kuchyňa
doba prípravy: 60min.
recept zobrazen: 131355x

Na tácky s vianočným sladkosťami by tieto kvietky rozhodne nemali chýbať.

(Recept sa páči celkom 3x)

Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

cesto:
	soľ
1 lyžička	prášok do pečiva
1 ks	vajcia
2 lyžičky	mletá škorica
125 g	cukor múčka
200 g	maslo
375 g	hladká múka
na ozdobu:
2-3 lyžíc	cukor múčka
na potření:
125 g	ríbezľová marmeláda

Postup prípravy receptu

Z múky, cukru, soli, vajcia, tuku, prášku do pečiva a škorica vypracujeme hladké cesto. Zabalíme ho do potravinovej fólie a necháme v chladničke aspoň 2 hodiny odležať. Na pomúčenej doske vyvaľkáme z cesta 3 mm hrubý plát a vykrojíme kvetinky s priemerom asi 5 cm. Uprostred polovice z nich vypichnem Hviezdičky. Pečivo pečieme v predhriatej rúre na 200 ° C približne 12 minút. Kytičky s hviezdičkou uprostred poprášime práškovým cukrom. Ríbezľovej marmelády rozmiešame a potrieme ju plné tvary. Na ne položíme pocukrované vŕšky a pritlačíme. Zimná kvety uložíme do chladu a servírujeme podľa potreby.