Hlavná stránka / Zimná torta recept

Zimná torta

múčniky
česká kuchyňa
doba prípravy: 45min.
recept zobrazen: 147511x

Recept na vynikajúců tortu, ktorou potešíte ako deti a rodinu, tak aj návštevy.

(Recept sa páči celkom 2x)

1 komentár

Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

cesto:
50 g	polohrubá múka
30 g	kakao
1 balíček	vanilkový cukor
50 g	maslo
6 ks	vajcia
80 g	cukor krupica
náplň:
2 kelímky	smotana na šľahanie
3 - 4 ks	banán (podľa veľkosti)
1 balíček	stužovače šľahačky

Postup prípravy receptu

Maslo necháme zmäknúť. Vajcia rozklepneme a oddelíme žĺtky od bielkov. Povolené maslo vyšľaháme s polovicou cukru (vrátane vanilkového) a postupne všleháváme žĺtky. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, zašľaháme do neho zvyšok cukru a zľahka ho vmiešame do žĺtkovej hmoty. Nakoniec opatrne a jemne vmiešame preosiatu múku zmiešanú s kakaom. Cesto nalejeme do tortovej formy av predhriatej rúre pečieme na 165 ° C asi 15 až 20 minút. Jeden olúpaný banán najemno nastrúhame, alebo pokrájame. Ušľaháme šľahačky so stužovačom a banán do nich vmiešame. Z vychladnutého korpusu odkrojíme tenounký plát, ktorý rozdrobíme na drobenia. Na zkrojený korpus rozložíme olúpané a rozpolené banány, návrším banánovou šľahačku a zasněžíme rozdrvenou častí korpusu. Dáme stuhnúť do chladničky a môžeme podávať.