Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Zemiaky so studenou rybou omáčkou

  • hlavné chody
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 21780x
Zemiaky so studenou rybou omáčkou

Nové zemiaky, preliate omáčkou z jogurtu, filé a byliniek, podávame ako ľahkú večeru. Recept je vhodný aj pre šetriacu diétu.

Recept na 2 porcie.

vytlačiť recept Zemiaky so studenou rybou omáčkou
recept Zemiaky so studenou rybou omáčkou
 sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

400 g nové zemiaky
1 lyžica kôpor
250 ml grécky jogurt
1 ks kyslá uhorka
150 g filé z tresky

na ozdobu:

vňať jarnej cibuľky

podľa chuti:

mleté čierne korenie
soľ
cukor

podľa potreby:

citrónová šťava

Postup prípravy receptu

Rybie file osolíme, pokvapkáme citrónovou šťavou a udusíme v pare domäkka. Zemiaky olúpeme a uvaríme v osolenej vode. Kôpor očistíme a jemne usekáme (môžeme použiť aj kôpor mrazený). Cibuľovou vňať nakrájame na kolieska. Kyslú uhorku necháme odkvapkať a pokrájame na jemné kostišky. Vychladí rybie mäso poklrájíme na drobno. Jogurt osolíme, okoreníme a premiešame s kôprom a uhorkou. Podľa potreby prisladíme a nakoniec pridáme rybie mäso. Zemiaky rozdelíme na porcie, obložíme šalátom, paradajkami alebo inou čerstvou zeleninou. Nakoniec všetko zalejeme hustou rybie omáčkou a posypeme Cibulkova vňaťou. Zemiaky sa studenou rybacou omáčkou podávame ako ľahkú letnú večeru.

Komentáre k receptu Zemiaky so studenou rybou omáčkou (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2018 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty