Zemiakový šalát s vajcami
- prílohy
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 45min.
- recept zobrazen: 54035x
Jednoduchý recept na prípravu majonézového šalátu zo zemiakov a vajíčok. Šalát podávame ako prílohu, ale aj samostatne s bielym pečivom.
Recept na 4 porcie.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 3 lyžice | kyslá smotana |
| 3 ks | vajcia |
| 500 g | zemiaky |
| 1 ks | malá cibuľa |
| 2 ks | sladkokyslá uhorka |
| 200 ml | majonéza |
podľa chuti: | |
| mleté čierne korenie | |
| soľ | |
podľa potreby: | |
| ocot | |
Postup prípravy receptu
Zemiaky uvaríme v šupke, olúpeme a studenej nakrájame na kocky. Vajcia uvaríme natvrdo, olúpeme a nakrájame na kocky. Cibuľu olúpeme a nakrájame na jemno. Uhorky nakrájame na kocky. Majonézu premiešame s kyslou smotanou, osolíme, okoreníme a podľa chuti okyselíme octe alebo nálevom z uhoriek. Všetky pripravené suroviny spojíme v mise a necháme rozležet v chladničke. Zemiakový šalát s vajciami podávame ako prílohu ku vyprážaným pokrmom. Chutí dobre aj samostatne s bielym pečivom.
