Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Zemiakový guláš s klobáskou

  • hlavné chody
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 10346x
Zemiakový guláš s klobáskou

Vcelku jednoduchý recept, ale s domáce klobásky sa stáva delikatesou.

Recept na 4 porcie.

vytlačiť recept Zemiakový guláš s klobáskou
recept Zemiakový guláš s klobáskou
 sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

2 lyžice mletá sladká paprika
0,5 lyžičky Rasco
2 strúčiky cesnak
2 ks klobása
0,5 kg zemiaky
1 lyžica hladká múka
1 ks cibula
0,5 lyžičky mletá štipľavá paprika
1,5 l voda
2 lyžice olej
2 štipky mletý korenie
majorana

Postup prípravy receptu

Zeleninu očistíme. Cibuľu a cesnak nasekáme najemno. Zemiaky nakrájame na kocky, klobásu na kolieska. Na oleji osmažíme nakrájanú klobásu, akú kto má rád. Používam naše domáce. Akonáhle je klobása trochu osmaženej, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a necháme ju zosklovatieť. Potom prisypeme sladkú a pálivú mletú papriku, rascu, nadrobno nasekaný cesnak a chvíľku smažíme, až korenie zavonia. Všetko zalejeme vodou a pridáme surové zemiaky. Zemiakový guláš s klobásky osolíme a varíme do polomäkké. V troške studenej vody si rozmiešame múku, aby bola bez hrudiek, a guláš zahustíme. Zemiakový guláš s klobásky varíme ďalších 15 minút. Dochutíme korením a majoránom, povaríme ešte 5 minút. Zemiakový guláš s klobásky podávame s čerstvým pečivom.

Komentáre k receptu Zemiakový guláš s klobáskou (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2020 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty