Zemiakové placky
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 45min.
- recept zobrazen: 141553x
Placky zo strúhaných zemiakov a syra podávame s jogurtovou zálievkou s bylinkami a orestovanou kapustou.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| olej | |
| cesnak | |
| 500 g | zemiaky |
| korenie mleté | |
| 100 g | syr tvrdý |
| oregano | |
| 200 g | kel |
| soľ | |
| 1 ks | vajcia |
| bazalka | |
| 250 g | jogurt |
Postup prípravy receptu
Zemiaky nastrúhame nahrubo, vytlačíme z nich vodu a pridáme najemno nastrúhaný syr a prelisovaný cesnak, soľ a korenie. Kel rozdelíme na kúsky a na oleji je osmažíme, osolíme. Z zemiakového cesta pečieme malé placky z oboch strán. Jogurt zmiešame s oreganom, bazalkou, soľou a korením. Placky sypeme kapustou a polejeme s omáčkou.
