Zemiakové placky so syrečkami
- chuťovky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 45min.
- recept zobrazen: 65758x
Recept na smradlavé zemiakové. S syrečky, ako inak.
Recept na 4 porcie.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 3 strúčiky | cesnak |
| 2 ks | vajcia |
| 1 ks | cibula |
| 600 kg | zemiaky |
| 1 balíček | olomoucké syrečky |
podľa chuti: | |
| 1 štipka | vegeta |
| mleté čierne korenie | |
| 2 štipky | drvená rasca |
| soľ | |
podľa potreby: | |
| strúhanka | |
Postup prípravy receptu
Zemiaky ošúpeme, umyjeme, osušíme a spolu s syrečky je nastrúhame nahrubo. Cesnak a malú cibuľu olúpeme a nasekáme najemno. V mise zmiešame zemiaky, syrečky, cesnak, cibuľu, vajcia, strúhanku. Nakoniec vmiešame korenie podľa chuti. V panvici rozpálime olej. Z bramborákového cesta smažíme malé zemiakových placiek. Zemiakové s syrečky ihneď podávame. Vhodnou prílohou je akákoľvek čerstvá zelenina.
