Zemiakové placky jedna radosť
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 45min.
- recept zobrazen: 70146x
Recept na výborné jedlo pre labužníkov.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 2 ks | vajcia |
| 4 lyžice | minerálna voda |
| 1 lyžica | Podravka |
| 250 g | obyčajný párok alebo saláma |
| 2 dl | mlieko |
| 1 kg | surové zemiaky |
| 200 g | hladká múka |
| 3 strúčiky | cesnak |
| 200 g | tvrdý syr |
podľa chuti: | |
| soľ | |
| mleté čierne korenie | |
podľa potreby: | |
| olej na vyprážanie | |
Postup prípravy receptu
Olúpané surové zemiaky a cesnak nastrúhame, pridáme hladkú múku, vajcia, mlieko, nadrobno nakrájaný obyčajný párok alebo saláma, korenie, soľ, Podravku a nakoniec minerálku. Dobre premiešame. Z Cestíčka tvoríme na panvici placky a na oleji pečieme z oboch strán. Ešte teplé zemiakové placky posypeme husto nastrúhaným syrom. Výborné sú s akýmkoľvek kysaným nápojom bez príchuti. Dobre chutia is mliekom.
