Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Zemiakové knedlíky so salámou a kapustou

  • hlavné chody
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 23623x
Zemiakové knedlíky so salámou a kapustou

Knedle, kapusta a saláma - všetko v jednom.

vytlačiť recept Zemiakové knedlíky so salámou a kapustou
recept Zemiakové knedlíky so salámou a kapustou sa mi páči
(Recept sa páči celkom 2x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

100 g hrubá múka
2 ks vajcia
200 g kapusta
150 g gothajský saláma
600 g zemiaky v šupke
100 g krupice

na ozdobu:

petržlenová vňať
cibula
olej

podľa chuti:

soľ

podľa potreby:

rozpustené maslo

Postup prípravy receptu

Deň vopred uvarené zemiaky nastrúhame na jemno, pridáme múku, krupicu, soľ, trochu rozpusteného masla a vajcia. Spracujeme v tuhšie cesto. Cesto rozvaľkáme na doske doske a rozdelíme na štvorce. Na každý štvorec cesta dáme kapusta (používame väčšinou keď zostane z druhého dňa od obeda) a nakrájaný salám na menšie kocky. Na pomoučněných dlaniach dôkladne zabalíme do guľôčok. Zemiakové knedle varíme v osolenej vriacej vode asi 10 - 12 minút. Uvarené zemiakové knedlíky so salámou a kapustou ihneď po vybratí poprepichujeme a servírujeme s osmaženej cibuľkou a môžeme posypať petržlenovou vňaťou.

Komentáre k receptu Zemiakové knedlíky so salámou a kapustou (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2020 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty