Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Zemiaková polievka s mrkvou

  • polievky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 128177x
Zemiaková polievka s mrkvou

Aj polievka môže byť hlavným chodom. Zemiaky zasýti vďaka vysokému obsahu sacharidov.

vytlačiť recept Zemiaková polievka s mrkvou
recept Zemiaková polievka s mrkvou sa mi páči
(Recept sa páči celkom 4x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

20 g hladká múka
1,5 l voda
100 g Mrkva
200 g zemiaky
20 g maslo
1 kocka zeleninový bujón

podľa chuti:

čerstvá petržlenová vňať
soľ

Postup prípravy receptu

Mrkva si očistíme a pokrájame na kolieska. Vodu necháme prejsť varom s kockou zeleninového bujónu. Mrkva vložíme do hrnca, podlejeme vývarom a dusíme domäkka. Po uvarení mrkvu rozmixujeme, vývar si ponecháme. Z masla a múky pripravíme zápražku, zalejeme ju odloženým vývarom, pridáme rozmixované mrkva a očistené zemiaky pokrájané na kocky. Osolíme a varíme do zmäknutia zemiakov. Hotovú zemiakovú polievku ochutíme petržlenovou vňaťou posekanou nadrobno.

Komentáre k receptu Zemiaková polievka s mrkvou (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2022 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty