Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Zemiaková polievka s červenými fazuľami

  • polievky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 10679x
Zemiaková polievka s červenými fazuľami

Jednoduchá zemiaková polievka "ochutená" červenými fazuľami.

vytlačiť recept Zemiaková polievka s červenými fazuľami
recept Zemiaková polievka s červenými fazuľami
 sa mi páči
(Recept sa páči celkom 3x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

1 ks väčšia mrkva
2 lyžice hrubá múka
4 ks stredné zemiaky
2 lyžice granulovaný cesnak
1 lyžica olej
3 lyžice Sušená petržlenová vňať
1100 ml voda
1 ks menšie petržlen
1 plechovka červená fazuľa
1 ks zeleninový bujón
soľ

Postup prípravy receptu

Do hrnca dáme variť vodu s bujóny a medzitým si olúpeme zemiaky a oškrabeme mrkvu a petržlen. Zeleninu umyjeme, osušíme, zemiaky nakrájame na kocky a mrkvu s petržlenom na malé kocky. Zeleninu postupne, ako sa nakrájané, hádže do pomaly sa začínajúci vriacej vody. Hrniec prikryjeme pokrievkou a zeleninu uvaríme domäkka. Fazuľa scedíme, ale nepreplachuje. K uvarenej zelenine do polievky pridáme fazuľu, polievku ochutíme cesnakom (1 lyžica), petržlenom (1 lyžica) a štipkou soli a prilejeme lyžicu oleja. Znovu uvedieme do varu. Vo vode rozmiešame múku a kašičkou zahustíme pripravovanú polievku. Za občasného miešania necháme 10 minút prevariť. Potom pridáme petržlen a cesnak, premiešame a odstavíme. Zemiaková s červenými fazuľami necháme ešte 5 minút "odstáť" za občasného premiešania.

Komentáre k receptu Zemiaková polievka s červenými fazuľami (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2017 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt