Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Zemiaková polievka s čerstvými rýdzikmi

  • polievky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 59339x
Zemiaková polievka s čerstvými rýdzikmi

Ryzci v polievke.

vytlačiť recept Zemiaková polievka s čerstvými rýdzikmi
recept Zemiaková polievka s čerstvými rýdzikmi
 sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

1 lyžička drvená rasca
2 ks Mrkva
1 kocka bujón
1 lyžička mleté čierne korenie
1 ks cibula
1 lyžica mletá sladká paprika
3 ks zemiaky
1 miska ryzce
2 lyžičky soľ
2 listy ligurček
2 lyžice sadlo

na ozdobu:

petržlen

podľa potreby:

hotová zápražka

Postup prípravy receptu

Zeleninu očistíme. Zemiaky nakrájame na kocky, mrkvu na kolieska a cibuľu nasekáme na kocky. Ryzce nakrájame na kúsky. Na oleji alebo masti osmažíme cibuľku. Pridáme pokrájané zemiaky, kolieska mrkvy a podusíme. Pridáme mletú papriku, soľ, korenie, ligurček, drvená rasca, bujón a zalejeme vývarom alebo vodou. Zatiaľ si na panvici rozohrejeme asi lyžicu masti, pridáme ryzce, osolíme ich, okoreníme a dusíme domäkka. Do hotovej zemiakovej polievky pridáme ryzce a zahustíme zápražkou, ozdobíme petržlenovou vňaťou. Zemiaková polievka s čerstvými ryzci podávame s bielym pečivom.

Komentáre k receptu Zemiaková polievka s čerstvými rýdzikmi (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty