Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Zemiaková polievka plná húb

  • polievky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 70649x
Zemiaková polievka plná húb

Výborná a výdatná polievka plná zemiakov, húb a zeleniny. Pokojne ju môžeme podávať ako hlavný chod.

vytlačiť recept Zemiaková polievka plná húb
recept Zemiaková polievka plná húb
 sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

50 g zeler
50 g petržlen
100 g huby
2 lyžice hladká múka
3 ks zemiakov
1 ks Mrkva
25 g maslo
1 ks cibula
3 strúčiky cesnak

podľa chuti:

Rasco
majorana
celý korenie
soľ

Postup prípravy receptu

Zeleninu, huby a zemiaky očistíme a nakrájame. Zemiaky dáme variť zvlášť do osolenej vody, spolu s rascou. Na masle speníme cibuľu, pridáme múku a urobíme zápražku, ktorú zalejeme vodou. Nie moc, pretože neskôr pridáme vodu, v ktorej sa varili zemiaky. Do polievky, pridáme nakrájané huby a zeleninu, soľ, celé korenie, prípadne kúsok masoxu. Použiť môžeme i mrazenú zeleninovú zmes. Keď sú zemiaky skoro mäkké, pridáme je is vodou k polievke, pridáme prelisovaný cesnak, majoránku a ešte chvíľu povaríme. Takto pripravenú zemiaková plnú húb podávame. Polievka je dosť sýta.

Komentáre k receptu Zemiaková polievka plná húb (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty