Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Zemiaková polievka plná húb

  • polievky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 70535x
Zemiaková polievka plná húb

Výborná a výdatná polievka plná zemiakov, húb a zeleniny. Pokojne ju môžeme podávať ako hlavný chod.

vytlačiť recept Zemiaková polievka plná húb
recept Zemiaková polievka plná húb
 sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

3 ks zemiakov
1 ks Mrkva
25 g maslo
1 ks cibula
3 strúčiky cesnak
50 g zeler
50 g petržlen
100 g huby
2 lyžice hladká múka

podľa chuti:

soľ
Rasco
majorana
celý korenie

Postup prípravy receptu

Zeleninu, huby a zemiaky očistíme a nakrájame. Zemiaky dáme variť zvlášť do osolenej vody, spolu s rascou. Na masle speníme cibuľu, pridáme múku a urobíme zápražku, ktorú zalejeme vodou. Nie moc, pretože neskôr pridáme vodu, v ktorej sa varili zemiaky. Do polievky, pridáme nakrájané huby a zeleninu, soľ, celé korenie, prípadne kúsok masoxu. Použiť môžeme i mrazenú zeleninovú zmes. Keď sú zemiaky skoro mäkké, pridáme je is vodou k polievke, pridáme prelisovaný cesnak, majoránku a ešte chvíľu povaríme. Takto pripravenú zemiaková plnú húb podávame. Polievka je dosť sýta.

Komentáre k receptu Zemiaková polievka plná húb (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2018 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty