Zemiaková polievka od otecka
- polievky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 45min.
- recept zobrazen: 25292x
Moja obľúbená zemiaková, ako som sa jej naučila od otecka
Recept na 6 porcií.
(Recept sa páči celkom 1x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 1/2 balíčku | mrazená zeleninová zmes |
| 3 strúčiky | cesnak |
| 3 ks | zemiaky |
| 1 kocka | masox |
| 1 hrsť | sušené huby |
podľa chuti: | |
| vegeta | |
| mletý kmín | |
| mleté čierne korenie | |
| soľ | |
Postup prípravy receptu
Väčšie zemiaky ošúpeme, umyjeme, nakrájame na menšie kocky a vložíme do hrnca. Pridáme mrazenú zeleninovú zmes, sušené hríby a zalejeme takým množstvom vody, ako hustú chceme zemiaková mať. Všetko privedieme k varu. Až sa začne polievka variť, rozpustíme v nej kocku masoxu. Podľa chuti ešte pridáme soľ, vegetu, mleté rascu a čierne korenie. Do polievky ďalej prelisujeme cesnak a rozmiešame. Varíme, kým nebudú zemiaky a zelenina mäkká. Zemiaková polievka od otecka podávame teplú.
