Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Zemiaková polievka na paprike

  • polievky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 3298x
Zemiaková polievka na paprike

Zdravá a diétne zeleninová polievka je hotová za pár chvíľok. Len mať všetko po ruke.

Recept na 4 porcie.

vytlačiť recept Zemiaková polievka na paprike
recept Zemiaková polievka na paprike sa mi páči
(Recept sa páči celkom 1x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

1 lyžica mletá sladká paprika
1/2 ks cibula
8 guličiek celý farebný korenie
2 - 3 guličiek nové korenie
2 strúčiky cesnak
1 ks malý pór (biela časť)
3 snítky čerstvý petržlen
750 g zemiaky
3 ks väčšia mrkva
1 - 2 lyžičiek vegeta
2 listy medvedí cesnak
1 lyžica olivový olej
soľ

Postup prípravy receptu

Zemiaky olúpeme a nakrájame na kocky. Mrkva oškrabeme, odkrojíme konce a nakrájame dlhšie hranolčeky. Z póru (použijeme iba bielu časť) nakrájame hrubá kolieska. Cibuľu len olúpeme a rozkrojíme. Cesnak iba zlúpnite. Pripravíme si petržlen, medvedí cesnak a ostatné koreniny. Zemiaky krátko osmažíme na olivovom oleji, mierne osolíme a na záver vsypeme mletú papriku. Dobre premiešame a odstavíme, aby sa paprika nepripálila. Všetku zeleninu dáme do hrnca, pridáme korenie, nové korenie, vegetu, medvedí cesnak aj petržlenovú vňať, vsypeme aj osmahnuté zemiaky s olejom a zalejeme vriacou vodou. Zemiakovú polievku na paprike varíme na strednom ohni asi 20 - 25 minút, zelenina by mala byť mäkká. Zemiakovú polievku na paprike ihneď teplú podávame. Recept je zhruba na 4 menšie porcie.

Komentáre k receptu Zemiaková polievka na paprike (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2018 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty