Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Zeleninový šalát s mozzarellou

  • šaláty
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 62886x
Zeleninový šalát s mozzarellou

Rýchle a zdravé, môže byť lepšia kombinácia? V lete podávame bez obáv ako hlavný chod - s pečivom i bez.

vytlačiť recept Zeleninový šalát s mozzarellou
recept Zeleninový šalát s mozzarellou sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

2 ks väčší uhoriek
200 g mozzarella
5 ks stredná zelená paprika

na ozdobu:

1 ks vajcia natvrdo

podľa chuti:

soľ
1 - 2 lyžičiek sušená bazalka
mleté čierne korenie

Postup prípravy receptu

Zeleninu použijeme najlepšie z vlastnej záhradky. Uhorky asi o veľkosti 10 - 15cm odrhneme kefkou a nakrájame na kúsky. Papriku zbavíme jadierok a ostatných nečistôt, nakrájame na kocky. Vo väčšej mise základ na zeleninový šalát premiešame, okoreníme čiernym korením, soľou a bazalkou. Mozzarellu zlejeme a nakrájame, pridáme k zelenine a spojíme. Zeleninový šalát s mozzarellou necháme chvíľu odležať, najlepšie v chladničke. Medzitým si uvaríme vajcia natvrdo, olúpeme a rozkrojíme na štvrtiny. Šalát s mozzarellou podávame ako hlavný chod i zdravú desiatu. Ako prílohu volíme tmavé pečivo a každú porciu ozdobíme štvrtky vajíčka.

Komentáre k receptu Zeleninový šalát s mozzarellou (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty