Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Zeleninový šalát s broky

  • šaláty
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 22770x
Zeleninový šalát s broky

Zdravý šalát s malými cestovinami - broky.

vytlačiť recept Zeleninový šalát s broky
recept Zeleninový šalát s broky sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

1/4 ks šalátová uhorka
soľ
100 g cestovinové broky
2 lyžičky olivový olej
1/2 ks žltá paprika
Sušená petržlenová vňať
šafran
1,5 lyžice umeocet
1/2 ks červená paprika

Postup prípravy receptu

Papriku umyjeme, zbavíme zrniečok a stredu. Nakrájame na kocky, rovnako tak umytú uhorku. Premiešame s umeoctem a sušenú petržlenom, trochu osolíme a necháme odležať. Cestovinové broky uvaríme podľa návodu na obale. Väčšinou sa varí tak, že sa vhodí do vriacej vody, do ktorej pridáme lyžičku oleja a znovu je privedieme k varu. Odstavíme a necháme dôjsť pod pokrievkou asi 5 minút. Potom scedíme za preplachovanie vlažnou vodou. Zeleninu premiešame s broky a dochutíme šafránom alebo iným korením. Pridáme lyžičku olivového oleja. Zeleninový šalát je zdravým hlavným chodom, nie je potrebné žiadne ďalšie prílohy v podobe pečiva. Recept je uvedený na 1 porciu.

Komentáre k receptu Zeleninový šalát s broky (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2020 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty