Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Zeleninová polievka s ovsenými vločkami

  • polievky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 61188x
Zeleninová polievka s ovsenými vločkami

Výdatná zeleninová polievka, ktorá zasýti aj ten nejhladovější krk.

vytlačiť recept Zeleninová polievka s ovsenými vločkami
recept Zeleninová polievka s ovsenými vločkami sa mi páči
(Recept sa páči celkom 2x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

2 l voda
1 ks kaleráb
1 ks stredné cibule
2 ks bujón
1 hrsť sušené huby
2 ks Mrkva
2 strúčiky cesnak
100 g ovsené vločky
1 ks vajcia

podľa chuti:

polievkové korenie
sterilizovaná kukurica
sterilizovaný hrášok
soľ
mleté čierne korenie
Rasco
sekaná pažítka

Postup prípravy receptu

Ovsené vločky si namočíme, nech napučia. Cibuľu nakrájame nadrobno, necháme na oleji zosklovatieť. Mrkva a kaleráb si nastrúhame nahrubo, dáme do hrnca k cibuľu, pridáme prelisovaný cesnak, štipku rasce a chvíľu restujeme. Potom polievku zalejeme 2 litre vody, v ktorej sme rozpustili 2 kocky bujónu. Počkáme, až polievka zavarí, a ďalej pridáme hrsť sušených húb, sterilizovaný hrášok a kukuricu podľa chuti. Polievku varíme do zmäknutia zeleniny a húb. Nakoniec pridáme ovsené vločky, z ktorých sme vymačkali vodu. Ešte chvíľu varíme a na záver vmiešame rozšľahané vajcia. Zeleninovú polievku dochutíme soľou, korením, polievkovým korením a nasekanou pažítkou. Zeleninovú polievku s ovsenými vločkami rozdelíme do tanierov alebo misiek a podávame.

Komentáre k receptu Zeleninová polievka s ovsenými vločkami (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty