Zeleninová polievka čo dom dal
- polievky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 30min.
- recept zobrazen: 62058x
Pri príprave tejto polievky spotrebujete všetku čerstvú zeleninu.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 2 ks | Mrkva |
| 1 ks | kel |
| 4 ks | zemiaky |
| 2 ks | petržlen |
podľa chuti: | |
| soľ | |
| hotová zápražka | |
| Rasco | |
| 1 ks | klobása |
| majorana | |
Postup prípravy receptu
Všetku zeleninu očistíme a nakrájame. Klobásky nakrájame na malé kúsky. Dáme ju do veľkého hrnca, pridáme kúsky klobásky a zalejeme vodou. Ďalej pridáme korenie, soľ a zeleninovú polievku varíme asi 45 minút. Odporúčam nepepřit, kel má docela ostrú chuť. Potom uvarenú zeleninu trochu roztlačíme - mačkadlo na zemiakovú kašu a zahustíme hotovú zápražkou. Zeleninovú polievku čo dom dal rozdelíme do tanierov a môžeme podávať.
