Zelené kari s pangasiusom a krevetami
- hlavné chody
- Ostatní kuchyňa
- doba prípravy: 20min.
- recept zobrazen: 8986x
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
1 balíček | Thajská pasta - zelené kari |
1 lyžica | solamyl |
1 plechovka | kokosový krém |
1/2 kg | Pangasius (rybie filé) |
2 lyžice | olej |
1 balíček | obielené krevety |
Postup prípravy receptu
Do panvice wok dáme olej, pridáme zelenú karí pastu a asi 2 minúty orestujeme. Následne pridáme kokosový krém, dobre rozmiešame a pridáme na menšie kúsky pokrájané filé Pangasius a varíme. Po cca 5 minútach vložíme krevety a varíme ešte asi 3 minúty. Nakoniec zahustíme solamylom zmiešaným s trochou vody. Ideálne prílohou k zelenému karí s Pangasius a krevetami je jazmínová ryže alebo kuskus, ktorý môže byť so zeleninou.