Želatínové rezy
- múčniky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 30min.
- recept zobrazen: 14036x
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
cesto: | |
4 ks | vajcia |
250 g | cukor múčka |
teplá voda | |
100 g | olej |
1/2 balíčku | prášok do pečiva |
300 g | polohrubá múka |
na ozdobu: | |
čerstvé alebo zavárané ovocie | |
želatína v prášku |
Postup prípravy receptu
Žĺtky vymiešame s cukrom, olejom a troškou teplej vody. Pridáme vyšlehaný tuhý sneh z bielkov a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Vymiešame cesto, ktoré upečieme na vymastený a vysypaný plech alebo použijeme papier na pečenie. Vychladnutý múčnik pokladieme ľubovoľným ovocím a zalejeme želatínou. Množstvo želatíny použijeme na 500 ml vody alebo ovocnej šťavy. Po stuhnutí krájame želatínové rezy na kocky.