Zdravý uhorkový šalát
- šaláty
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 15min.
- recept zobrazen: 60311x
Recept na dobrý uhorkový šalát, ktorý nielen osvieži, ale tiež dodá vášmu telu veľa zdravých látok.
Recept na 2 porcie.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
šalát: | |
| 1 ks | uhorka |
zálievka: | |
| 1 štipka | morská soľ |
| trstinový cukor | |
| ocot | |
| minerálna voda | |
| 1 štipka | čerstvý mleté čierne korenie |
| 2 strúčiky | cesnak |
| čerstvý kôpor | |
Postup prípravy receptu
Najprv si pripravíme zálievku, ktorú urobíme podľa chuti z octu, neperlivej minerálnej vody, cukru, soli a mletého čierneho korenia. Do zálievky potom promačkáme strúčiky cesnaku a najemno nasekáme kôpor. Šalátovú uhorku umyjeme a neolúpané nastrúhame na strúhadle. Ak máme radšej jemnejšie šalát, nastrúhame na jemnom strúhadle. Potom zalejeme zálievkou, riadne premiešame. Zdravý uhorkový šalát dáme do chladničky vychladiť a môžeme podávať.
