Zaváraný fazuľový šalát
- šaláty
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 60min.
- recept zobrazen: 60806x
Recept na chutnú zeleninu pri dlhých zimných večeroch.
(Recept sa páči celkom 1x)
1 komentár
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 1 kg | bielej fazule |
| 1 kg | cibula |
| 1 kg | farebná paprika |
| 1 kg | paradajka |
nálev: | |
| 25 ml | ocot 8% |
| 20 dkg | cukor kryštál |
| 2 dl | rastlinný olej |
| 1 ks | deko |
Postup prípravy receptu
Fazuľa namočíme do vody a necháme ich do druhého dňa napučať. Druhý deň je uvaríme. Zeleninu očistíme a nakrájame na rezance. Cibuľu podusíme na oleji len tak do polomäkké, aby zosklovatené. Zeleninu zmiešame s fazuľou. Uvaríme si nálev a precedíme ho do fazolového šalátu a dáme do pohárikov. Fazolový šalát sterilizujeme 15 minút pri 80 ° C.
Komentáre k receptu Zaváraný fazuľový šalát (1 komentár)
-
Tatiana
06.September 2022 11:52
Prosim,ta zeleninka sa podusi na tej cibulke?ci sa prida surova
