Zapekané zemiaky s brokolicou a nivou
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 45min.
- recept zobrazen: 74687x
Zdravá zeleninová pochúťka pre milovníkov brokolice a zemiakov.
Recept na 2 porcie.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 3 ks | zemiaky |
| 1 strúčik | cesnak |
| 1 štipka | soľ |
| 10 dkg | niva |
| 1 hlávka | brokolica |
podľa potreby: | |
| olej na vymastenie | |
| šľahačka | |
Postup prípravy receptu
Zemiaky olúpeme a nakrájame na tenké plátky. Brokolicu očistíme a rozdelíme na ružičky, cesnak olúpeme a prelisujeme. Do olejom vymazaného pekáča dáme zemiaky a brokolicu na ružičky, osolíme, pridáme rozotrený cesnak a premiešame. Navrch nastrúhame nivu, zalejeme šľahačkou a dáme zapiecť do rozpálenej rúry. Hotové zapekané zemiaky podávame s tatárskou omáčkou, kečupom a čerstvou zeleninou.
