Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Zapekané cestoviny so slaninou

  • hlavné chody
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 10391x
Zapekané cestoviny so slaninou

Recept na zapekané cestoviny, ktoré možno pripraviť samozrejme aj bez slaniny (pre bezmäsité variant).

Recept na 3 porcie.

vytlačiť recept Zapekané cestoviny so slaninou
recept Zapekané cestoviny so slaninou sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

1 kelímok cottage bez príchuti
1 kvapka kyslá smotana
100 g slanina
300 g široké rezance
200 g niva
2 - 3 ks biela paprika
provensálske korenie
soľ
mleté čierne korenie
1 lyžička harissa

podľa potreby:

olivový olej

Postup prípravy receptu

Cestoviny (široké rezance) uvaríme v osolenej vode s lyžicou oleja. Uvaríme nie celkom domäkka, asi o 2 minúty kratšie obdobie. Medzitým si papriku očistíme a nakrájame na malé štvorčeky, premiešame s cottage, smotanou a ochutíme soľou, korením a harissa. Slaninu osmažíme na panvici, až pustí šťavu a zkrabatí. Scedené cestoviny vsypeme do vymastenej zapekacej misky alebo pekáča, po celom povrchu rozotrieme smotanovou zmes, posypeme provensálskym korením a pokryjeme rozdrobenie nivou, ktorú vidličkou do cestovín "zatlačíme". Nakoniec poukladáme slaninou. Rúru predhrejeme asi na 170 ° C a cestoviny necháme asi 20 minút zapekať. Zapekané cestoviny so slaninou podávame ešte teplé, vhodnou prílohou je sterilizovaná uhorka. Vegetariáni pri príprave jednoducho vynechajú slaninu.

Komentáre k receptu Zapekané cestoviny so slaninou (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2024 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty