Zapekané cestoviny s prekvapením
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 35min.
- recept zobrazen: 19764x
Kombinácia neuveriteľná, ale opäť sa podarilo. Varenie z toho, "čo dom dal".
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| mletý koriander | |
| 4 ks | vajcia |
| 250 g | tortellini |
| 200 g | eidam |
| provensálske korenie | |
| 1 kocka | zeleninový bujón |
| vegeta | |
| 10 ks | rybie prsty |
| olivový olej |
Postup prípravy receptu
Väčší zapekacie misu vymažeme väčším množstvom olivového oleja. Rozhádzané naukladáme rybie prsty a dáme do vyhriatej rúry zapiecť najlepšie na funkciu gril. Stačí 10 minút. Medzitým si uvaríme tortellini s ľubovoľnou náplňou (syrovou, zeleninovú, masovú). Uvaríme al dente vo vode so zeleninovým bujóny a lyžičkou oleja. Scedíme a necháme odkvapkať. Syr nastrúhame alebo nakrájame na rezance. Vajcia rozšľaháme s koriandrom a vegetu. Rybie prsty vyberieme z rúry, rovnomerne vsypeme tortellini, zalejeme vajcom, posypeme syrom a provensálskym korením. Zapekáme v rúre asi na 160 ° C 15 - 20 minút. Zapekané cestoviny s rybím prekvapením podávame ako hlavný chod.
