Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Zapečený karfiol s penne

  • hlavné chody
  • česká kuchyňa
  • recept zobrazen: 9134x
Zapečený karfiol s penne

Cestoviny s karfiolom majú špecifickú chuť, sú výdatné a zdravé. Bez mäsa aj pre vegetariánov.

Recept na 4 porcie.

vytlačiť recept Zapečený karfiol s penne
recept Zapečený karfiol s penne sa mi páči
(Recept sa páči celkom 1x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

1 ks kuracie prsia
1 ks cibula
1/2 balíčku cestoviny penne
1 ks červená paprika
1 ks Mrkva
2 strúčiky cesnak
1 ks žltá paprika
15 dkg eidam
1 kelímok kyslá smotana 12%
10 dkg anglická slanina
1/2 balíčku zmes na zapečenie cestovín
1 ks zelená paprika
1 ks karfiol

podľa potreby:

mleté čierne korenie
soľ
1/2 kelímku smotana
olej

Postup prípravy receptu

Penne uvaríme podľa návodu na obale, scedíme a necháme vychladnúť. Karfiol očistíme a uvaríme polomäkké vo vriacej osolenej vode. Potom ho vyberieme a dáme schladiť. Karfiol rozdelíme na malé ružičky. Cibuľu a mrkvu očistíme. Cibuľu nasekáme, mrkvu nastrúhame nahrubo. Slaninu nakrájame na kocky, Na tuku osmažíme cibuľu alebo pór. Pridáme mrkvu, papriky a podusíme. Zmes osolíme a okoreníme a dáme vychladnúť. Na malé kúsky nakrájanú slaninu opečieme na suchej panvici. Pridáme kuracie mäso nakrájané aj na malé kocky, cesnak, krátko orestujeme a dáme chladiť. Do misy vložíme všetko, čo nám vychladlo. Premiešame, osolíme, okoreníme, pridáme strúhaný syr a premiestnime do zapekacej misy alebo na maslom vymastený pekáč. Vo väčšom hrnčeku si zmiešame obe smotany, do ktorých sme pridali prísadu na Zapekané cestoviny. Touto zmesou polejeme hmotu v pekáči. Karfiol s penne zapekáme vo vyhriatej rúre pri 180 ° C asi 35 minút. Zapečený karfiol s penne ihneď podávame.

Komentáre k receptu Zapečený karfiol s penne (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2017 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt