Zapečenky s horčicovým dipom
- chuťovky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 45min.
- recept zobrazen: 4914x
Chuťovka vhodná pre akúkoľvek príležitosť.
Recept na 4 porcie.
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 1 balíček | lístkové cesto |
na ozdobu: | |
| semienka | |
| hrubá soľ | |
na potření: | |
| 1 ks | vajcia |
omáčka: | |
| 4 - 5 lyžičiek | pálivá francúzska horčica |
| 1 lyžička | sušený alebo čerstvý tymián |
| soľ | |
| 2 kelímky | kyslá smotana (16%) |
Postup prípravy receptu
Lístkové cesto rozvaľkáme na hrubý plát (až 1 - 1,5 cm vysoký) a pomocou rádýlka nakrájame väčšiu prúžky. Prenesieme na plech, potrieme rozšľahaným vajcom a podľa chuti posypeme hrubou soľou, makom alebo rôznymi semienkami. Zapečenky vložíme do silne vyhriatej rúry a upečieme dozlatista. Necháme vychladnúť. Medzitým si pripravíme dip. Hustú krémovitú smotanu premiešame s pálivou francúzskou horčicou, podľa chuti osolíme a pridáme tymián. Korenie či bylinky možno podľa chuti meniť. S obľubou pridávam aj koreniacu zmes na pizzu. Horčicovou dip necháme vychladiť. Zapečenky podávame s hořčicovým dipem ako chuťovku. Upečené pečivo jednoducho do Dipu namáčame a odhrýza. Každému pripravíme vlastný mištičku s hořčicovým dipem.
