Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Zapečené syrové cestoviny

  • hlavné chody
  • Ostatní kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 136479x
Zapečené syrové cestoviny

Jednoduchá severoamerická špecialita.

vytlačiť recept Zapečené syrové cestoviny
recept Zapečené syrové cestoviny sa mi páči
(Recept sa páči celkom 1x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

250 g cestoviny

na ozdobu:

100 g chleba
20 g maslo

omáčka:

700 ml mlieko
1 lyžička soľ
1 lyžička plnotučná horčica
1/4 lyžičky mleté čierne korenie
3/4 lyžičky worcesterská omáčka
1 ks cibula
70 g maslo
300 g syr (čedar)
40 g hladká múka

Postup prípravy receptu

Vo vriacej osolenej vode uvaríme cestoviny. Chlieb nakrájame na kocky. Cibuľu očistíme a nakrájame nadrobno. Syr nakrájame na kocky. Zapekaciu misku vymažeme. Vo vyššej a väčšej panvici rozpustíme väčšinu masla. Pridáme múku, horčicu, korenie, worcesterskou omáčku a podľa chuti osolíme. Na strednom ohni zmes za stáleho miešania privedieme k varu a varíme tak dlho, kým nie je omáčka hladká. Potom do omáčky pomaly vlejeme mlieko a varíme do zhustnutia. Vmiešame syr a cibuľu a odstavíme. Do pripravenej misky nasypeme uvarené a odkvapkané cestoviny, prelejeme je syrovou omáčkou a zľahka premiešame. Pečieme v rúre predhriatej na 180 ° C (160 ° C teplovzdušná) asi 10 minút alebo kým cestoviny nezezlátnout. Medzitým v panvici na masle opražíme kocky chleba. Tie použijeme na ozdobenie hotových cestovín.

Komentáre k receptu Zapečené syrové cestoviny (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty