Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Zapečené špagety s brokolicou

  • hlavné chody
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 62557x
Zapečené špagety s brokolicou

Recept na ľahké, veľmi príjemné jedlo, ktoré nie je pracné.

Recept na 6 porcií.

vytlačiť recept Zapečené špagety s brokolicou
recept Zapečené špagety s brokolicou sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

1 balíček špagety
1 ks brokolica
50 g šunka
3 ks šampiňóny
2 ks vajcia
4 ks paradajka
2 strúčiky cesnak
2 ks cibula
2 lyžice maslo

podľa chuti:

soľ
mleté čierne korenie
1 lyžička provensálske korenie
tvrdý syr

podľa potreby:

voda

Postup prípravy receptu

Do osolenej vody dáme variť špagety alebo treba kolienka. Cibuľa a cesnak olúpeme a nakrájame na plátky. Brokolicu rozoberieme na ružičky, stonka olúpeme a nakrájame na plátky. Šampiňóny tiež očistíme a nakrájame na plátky. Na panvici rozohrejeme maslo alebo rastlinný tuk, opečieme plátky cibuľou, cesnaku, pridáme brokolicu a plátky šampiňónov. Všetko podlejeme vodou a dusíme asi 10 minút. Ľahko osolíme, pridáme nakrájané paradajky, čerstvo pomleté korenie, lyžičku provensálskeho korenia alebo po špetce tymiánu, bazalky a oregana, šunku nakrájanú na rezance, spolu premiešame a podusíme. Podľa potreby prisolíme. Uvarené špagety scedíme a premiešame s lyžicou masla a podusenú zeleninou. Dáme do vymastenej formy a zalejeme rozšľahanými vajcami, posypeme syrom a zapečieme. Nechceme-li špagety s brokolicou zapekať, dáme špagety na tanier, porciu prikryjeme brokolicovou zmesou a posypeme strúhaným syrom.

Komentáre k receptu Zapečené špagety s brokolicou (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty