Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Zapečené kuracie prsia s mozzarellou

  • hlavné chody
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 11751x
Zapečené kuracie prsia s mozzarellou

Vyskúšajte recept na veľmi chutí kuracie prsíčka so syrovou šťavou.

Recept na 4 porcie.

vytlačiť recept Zapečené kuracie prsia s mozzarellou
recept Zapečené kuracie prsia s mozzarellou
 sa mi páči
(Recept sa páči celkom 2x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

3 ks kuracie prsia
3 strúčiky cesnak
100 g mozzarella na pizzu

podľa chuti:

čerstvý rozmarín
mleté čierne korenie
soľ

podľa potreby:

olivový olej

Postup prípravy receptu

Vyššia kuracie prsia umyjeme a osušíme. Cesnak ošúpeme a prelisujeme. Mozzarellu nakrájame na hranolky dlhé tak, aby presahovali šírku kuracích pŕs. Dôležité je použiť mozzarellu na pizzu, vďaka ktorej vznikne spolu s kuracie šťavou výborná omáčka. Mäso nepodléváme. Do kuracích pŕs priečne urobíme ostrým nožom 3 - 4 hlbšie zárezy - "kapsičky". Mäso potrieme olejom a kapsičky naplníme cesnakom, lístkom rozmarínu a hranolom mozzarelly. Zapekacie misu vytrieme olejom, vložíme kuracie prsia, osolíme, okoreníme a zakryjeme alobalom. Rúru predhrejeme na 180 ° C a plnená prsia pečieme 25 - 30 minút. Po tejto dobe, keď mäso zbelie a syr sa úplne rozpustí, odstránime alobal. Teplotu zvýšime na 200 ° C a pokrm krátko zapečieme do ružova. Zapečená kuracie prsia s mozzarellou podávame s vareným alebo pečeným zemiakom a zeleninovým šalátom.

Komentáre k receptu Zapečené kuracie prsia s mozzarellou (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty