Zapečené cestoviny s mletým mäsom a šampiňónmi
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 60min.
- recept zobrazen: 10203x
Cestoviny sú dobré v akejkoľvek podobe. My máme radi zapečené a zakaždým inak.
Recept na 4 porcie.
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 1 balíček | zmes na zapečené cestoviny Maggi |
| 20 dkg | šampiňóny |
| 2 dl | mlieko |
| mletý korenie | |
| Rasco | |
| 250 dkg | mleté mäso |
| 1/2 balíčku | cestoviny |
| soľ | |
| slnečnicový olej | |
| 2 ks | cibula |
| 2 kelímky | kyslá smotana |
| 5 dkg | syr |
| 2 strúčiky | cesnak |
Postup prípravy receptu
Uvaríme cestoviny, treba aj viac druhov, podľa návodu na obale vo vriacej osolenej vode. Cibuľa očistíme a nasekáme. Na jednej cibuľu orestujeme mäso, ktoré okoreníme a mierne osolíme. Na druhej cibuľke podusíme nakrájané šampiňóny. Pridáme trochu rasce, korenie a trochu soli. Všetko necháme vychladnúť. Potom obe zmesi zmiešame dohromady. Pridáme roztlačený cesnak a nastrúhaný syr, môžete dať aj kúsok póru. V medzičase rozmiešame v mlieku a smotane zmes na cestoviny a necháme napučať. Vložíme cestoviny do zapekacej misky alebo pekáča a zalejeme smotanou. Cestoviny s mletým mäsom a šampiňónmi pečieme asi 20 minút pri 200 ° C. Zapečené cestoviny s mletým mäsom a šampiňónmi ihneď podávame.
