Zapečené cestoviny s brokolicou a syrom
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 60min.
- recept zobrazen: 74950x
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
3 - 4 ks | vajcia |
1 ks | brokolica |
150 g | točený saláma |
1/2 ks | cibula |
1/2 balíčku | cestoviny |
na ozdobu: | |
150 g | eidam |
podľa chuti: | |
oregano | |
soľ |
Postup prípravy receptu
Brokolicu očistíme, zľahka povaríme v osolenej vode, môžeme aj v pare. Záleží na tom, ako je kto zvyknutý. Cibuľu očistíme a nasekáme nahrubo. Točený saláma nakrájame na kocky alebo půlkolečka. Cestoviny uvaríme vo vriacej osolenej vode tak, aby boli ľahko nedovarené. Uvarené cestoviny scedíme a necháme odkvapkať. Pekac alebo zapekaciu misu vymažeme trochou oleja. Uvarené cestoviny zmiešame s brokolicou, cibuľkou a klobásou. Zalejeme vajíčkom a samozrejme osolíme. Pridáme trochu oregana a dôkladne premiešame. Cestoviny vložíme do predhriatej rúry a zapekáme. Pred dopečením dáme navrch najemno nastrúhaný syr. Zapečené cestoviny s brokolicou a syrom ihneď podávame.