Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Zapečená sója s bylinkovým tofu

  • hlavné chody
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 2458x
Zapečená sója s bylinkovým tofu

Vegetariánsky recept zo sóje, tofu, trochy zeleniny a syra.

Recept na 3 porcie.

vytlačiť recept Zapečená sója s bylinkovým tofu
recept Zapečená sója s bylinkovým tofu
 sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

3 - 4 štipiek bylinková soľ
4 strúčiky cesnak
150 g strúhaný ementál
1 pohár paradajkový pretlak
1 hrsť pór alebo zelená cibuľka
2 balíčky sójové rezance
70 g maslo
1 kocka bylinkovej tofu
1 kocka zeleninový bujón

podľa chuti:

zmes pálivého korenia

Postup prípravy receptu

Sójové rezance uvaríme vo vriacej vode. Varíme podľa návodu na obale, zvyčajne stačí 15 - 20 minút. Do vody na ochutenie pridáme kocku zeleninového bujónu. Sóju potom scedíme a vytlačíme prebytočnú vodu. Z rozpusteného masla, prelisovaného cesnaku a bylinkovej soli vymiešame zmes, ktorú vymažeme zapekaciu misku, zvyšok uchováme na teple. Polovicou sójových nudliček vyložíme dno, zasypeme korením (chilli, diabolské apod), na kocky nakrájaným bylinkovým tofu, pórom nakrájaným na kolieska a zalejeme paradajkovým pretlakom. Po celej ploche posypeme syrom a zavŕšite zvyškom sóje. Zalejeme cesnakovým maslom. Sóju s bylinkovým tofu vložíme do rozpálenej rúry a zapekáme asi 25 minút. Sóju zapečenou s bylinkovým tofu podávame ako hlavný chod s čerstvým zeleninovým šalátom. Recept je zhruba na 3 porcie.

Komentáre k receptu Zapečená sója s bylinkovým tofu (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2024 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty