Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Zapečená smotanová brokolica

  • hlavné chody
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 12259x
Zapečená smotanová brokolica

Zelenina v smotanovej zálievke a sypaná syrom.

vytlačiť recept Zapečená smotanová brokolica
recept Zapečená smotanová brokolica sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

1 kelímok smotana na šľahanie
mletá sladká paprika
saturejka
1 ks hermelín s pikantným korením
citrónová šťava
1/2 konzervy sterilizovaný hrášok
soľ
1 ks menšia brokolica
olivový olej

Postup prípravy receptu

Brokolicu umyjeme, odkrojíme koštiaľ a rozdelíme na ružičky. Uvaríme v osolenej vode acidofilné citrónom domäkka. Brokolicu scedíme, necháme odkvapkať. Hrášok scedíme. Hermelín nastrúhame nahrubo. Zapekacie misku vymažeme olejom alebo maslom, vyskladáme brokolicou, zasypeme hráškom a saturejkou. Zalejeme smotanou ochutenou mletou paprikou a soľou. Nakoniec posypeme hermelínom. Smotanovou brokolicu dáme zapiecť do vyhriatej rúry, strážim si, aby sa nám nepripálila, ale smotana musí byť trochu prepečené - koncentrovaná. Zapečenou smotanovou brokolicu podávame ako hlavný chod.

Komentáre k receptu Zapečená smotanová brokolica (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty