Zapečená slanina
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 30min.
- recept zobrazen: 24000x
Zapečená slaninka so zeleninou, syrom a vajíčkom.
Recept na 4 porcie.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 4 plátky | anglická slanina |
| 4 lyžice | smotana |
| 50 g | eidam |
| 4 ks | vajcia |
| 2 hrste | zelenina |
podľa chuti: | |
| soľ | |
| mleté čierne korenie | |
Postup prípravy receptu
Dno menšie zapekacie misky vyložíme plátkom slaniny. Ak je menšia, môžeme použiť plátkov niekoľko. Na slaninu navrstvíme zeleninu. Zvyčajne používam mrazenú zmes hrášku, kukurice a mrkvy. Tentokrát som použila reďkovky a pór. Záleží na skúsenosti, chuti a odvahe kombinovať. Zeleninu osolíme a okoreníme, rozklepneme vajíčko, pokvapkáme smotanou, posypeme syrom. Slaninu zapekáme v rozohriatej rúre, kým syr nezezlátne. Zapečenou slaninu podávame s pečivom.
