Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Zapečená krkovička s brokolicou

  • hlavné chody
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 61706x
Zapečená krkovička s brokolicou

Jednoduchý obed pre štvorčlennú rodinu. Všetko v jednom.

Recept na 4 porcie.

vytlačiť recept Zapečená krkovička s brokolicou
recept Zapečená krkovička s brokolicou sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

1 ks brokolica
1 ks cibula
20 dkg anglická slanina
4 ks bravčová krkovička
1 kg zemiaky
1 balíček plátkový syr

podľa chuti:

soľ
mleté čierne korenie
grilovacie korenie

podľa potreby:

maslo na vymastenie

Postup prípravy receptu

Surové zemiaky ošúpeme, umyjeme, osušíme a nakrájame na kolieska. Plátky krkovička naklepeme, okraje nakrojíme, plátky osolíme a ľahko okoreníme. Cibuľu očistíme a nakrájame na kolieska. Brokolicu rozoberieme na ružičky, sparíme a necháme odkvapkať. Vymažeme pekáč maslom, poukladáme do neho časť zemiakov. Vrstvu zemiakov osolíme. Na ne rozložíme plátky krkovička. Na každý plátok dáme plátok slaniny a všetko posypeme kolieskami cibule. Vrstvu cibule poházíme ružičkami brokolice a poukladáme zostávajúcimi zemiaky. Vrstvu zemiakov jemne posypeme grilovacím korením, ale nesolíme. Zemiaky pokryjeme plátkovým syrom a anglickou slaninou. Pekáč s brokolicou prikryjeme alobalom a dáme do rúry piecť na 200 ° C asi 30 - 45 minút. Potom alobal zložíme trochu podlejeme vodou a necháme v rúre ešte 20 minút dopéct. Zapečenou krkovičiek s brokolicou rozdelíme na taniere, ozdobíme petržlenom alebo zelenú cibuľkou a ihneď podávame.

Komentáre k receptu Zapečená krkovička s brokolicou (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty