Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Vývar s pečeňovými knedličkami a domácimi rezancami

  • polievky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 63511x
Vývar s pečeňovými knedličkami a domácimi rezancami

Klasická domáca polievka.

vytlačiť recept Vývar s pečeňovými knedličkami a domácimi rezancami
recept Vývar s pečeňovými knedličkami a domácimi rezancami sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

3 g korenie biely mletý
500 g hydinové pečeň
1 kg hydinové skelety
150 g strúhanka
50 g cesnak
2 dl Magi
100 g sadlo
10 g soľ
500 g mrkva, zeler, petržlen
150 g hrubá múka
1 hrsť kudrnka
5 g majorana
2 ks vajcia

Postup prípravy receptu

Najskôr si dáme variť hydinové skelety. Do hotového vývaru orestujeme na masti koreňovú zeleninu. Vývar dochutíme soľou, bielym korením mletým a polievkovým korením. Knedličky pripravíme s akýchkoľvek hydinovej pečene, ktoré pomelieme a zarobíme s vajíčkom, majoránkou, cesnakom, soľou a strúhankou. Potom si pripravíme rezančeky s hrubej múky a vajec. Na hotovú polievku dáme jemne nasekanú petržlenovú vňať.

Komentáre k receptu Vývar s pečeňovými knedličkami a domácimi rezancami (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty