Vyprážaný zeler
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 35min.
- recept zobrazen: 130834x
Skúste si zeler pripraviť vyprážaný, je veľmi zaujímavý.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 1/2 ks | citrón |
| olej na vyprážanie | |
| soľ | |
| 450 g | zeler |
| mletý korenie | |
trojobal: | |
| 3 ks | vajcia |
| 60 g | strúhanka |
Postup prípravy receptu
Očistené a umyté stopky zeleru nakrájame na 7 cm dlhé dieliky, ktoré uvaríme v slanej vode. Necháme odkvapkať a pokvapkáme citrónom. Potom je osolíme, okoreníme, obalíme v rozšľahanom vajci a strúhanke. Smažíme v rozpálenom oleji dozlatista. Hotové položíme na papierové utierky, odsajeme prebytočný tuk. Vyprážaný zeler podávame s varenými zemiakmi.
