Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Vyprážané syrové halušky

  • chuťovky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 28748x
Vyprážané syrové halušky

Recept na vyprážané halušky z odpalovaného cesta s plesňovým syrom niva.

Recept na 4 porcie.

vytlačiť recept Vyprážané syrové halušky
recept Vyprážané syrové halušky sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

200 g niva
4 ks vajcia
250 ml voda
150 g hladká múka
4 lyžice maslo

podľa chuti:

soľ

podľa potreby:

olej na vyprážanie

Postup prípravy receptu

Syr nakrájame na malé kocky. Vodu a maslo privedieme k varu, vsypeme múku a usilovne miešame tak dlho, kým sa vzniknuté cesto neodlučuje od stien. Potom ho preložíme do misy a rozhrnieme. Do vlažného cesta vpracujeme, najlepšie ručne, vajcia a syr. Za pomoci dvoch lyžičiek, ktoré namáčame do studenej vody, vykrajujeme z cesta halušky. Vo vyššej vrstve oleja usmažíme do ružova. Syrové halušky podávame so zeleninou ako teplú chuťovku. Hodí sa však is zemiakovou kašou ako hlavný pokrm.

Komentáre k receptu Vyprážané syrové halušky (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2024 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty