Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Vyprážané kuracie ražniči

  • hlavné chody
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 97785x
Vyprážané kuracie ražniči

Kuracie mäso, anglickú slaninu, syr a cibuľu - to všetko nájdete v tomto recepte.

vytlačiť recept Vyprážané kuracie ražniči
recept Vyprážané kuracie ražniči sa mi páči
(Recept sa páči celkom 6x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

2 lyžičky sójová omáčka
2 ks cibula
500 g kuracie prsia
15 dkg anglická slanina
15 dkg tvrdý syr

podľa chuti:

mleté čierne korenie
soľ
grilovacie korenie

podľa potreby:

olej

trojobal:

strúhanka
hladká múka
vajcia

Postup prípravy receptu

Kuracie prsia umyjeme, osušíme, odblaníme a nakrájame na väčšie kocky. Do misky nalejeme 3 lyžice oleja, pridáme grilovacie korenie, soľ, korenie, sójovú omáčku a premiešame. Do tejto zmesi naložíme nakrájané kuracie mäso. Necháme asi 30 minút v chladničke. Medzitým si na kocky nakrájame anglickú slaninu a tvrdý syr. Cibuľu olúpeme, rozkrojíme a nakrájame na plátky. Mäso vytiahneme z chladničky a všetky ingrediencie začneme napichovať na špajdle. Striedame mäso, cibuľu, anglickú slaninu a syr. Celý postup opakujeme, kým nie je špajle plná. Pripravené špízy obalíme v trojobale. Na panvicu si dáme rozpáliť olej, potom vložíme špízy a opražíme zo všetkých strán, kým strúhanka nezezlátne. Smažíme na miernom plameni, aby mäso nebolo surové. Vyprážané kuracie ražniči podávame so zemiakovou kašou alebo varenými zemiakmi a zeleninovou oblohou.

Komentáre k receptu Vyprážané kuracie ražniči (1 komentár)

  • frantik 10.October 2017 11:11

    Urcite to bude dobre aj to vyzera pekne

Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2018 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty