Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Vyprážané banány v cestíčku

  • chuťovky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 26040x
Vyprážané banány v cestíčku

Vyprážané banány, zaliate karamelovým krémom, zdobíme nasekanými lieskovými orieškami a podávame ku káve alebo čaji.

Recept na 4 porcie.

vytlačiť recept Vyprážané banány v cestíčku
recept Vyprážané banány v cestíčku sa mi páči
(Recept sa páči celkom 2x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

4 ks Banán

cestíčko:

3 lyžice hladká múka
3 ks vajcia
3 lyžice cukor
1 lyžička brandy

na ozdobu:

tekutý karamel
lieskové oriešky

podľa chuti:

citrónová šťava

podľa potreby:

olej na vyprážanie

Postup prípravy receptu

Nepřezrálé banány olúpeme a nakrájame šikmými pozdĺžnymi rezy na plátky približne 1,5 cm hrubé. Potom je pokvapkáme citrónovou šťavou. Jadrá lieskových oriešku nasekáme nahrubo. Teraz si pripravíme cestíčko. Bielky oddelíme od žĺtkov, ku ktorým prisypeme cukor a spolu ušľaháme do hustej peny. Potom žĺtkový krém zastříkneme koňakom a postupne prošleháme s múkou. Nakoniec vmiešame tuhý sneh vyšlehaný z bielkov. Jednotlivé kúsky banánu namáčame v cestíčku a smažíme z oboch strán na oleji dozlatista. Smažené banány podávame teplé, zdobíme karamelovým krémom a posypeme nasekanými orechmi.

Komentáre k receptu Vyprážané banány v cestíčku (2 komentáre)

  • stano 25.August 2016 19:43

    vedel by mi niekto povedať v akom jazyku je ten recept napísaný?

  • martina 20.March 2011 15:08

    výborné sú takéto banány ale podávané s vanilkovou zmrzlinou a poliate medom mnaaaaaaaam

Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty