Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Vynikajúce perníčky

  • cukrovinky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 15774x
Vynikajúce perníčky

Tieto perníčky sú už druhý deň krásne jemný.

vytlačiť recept Vynikajúce perníčky
recept Vynikajúce perníčky
 sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

cesto:

100 g med
2 lyžičky jedlá soda
150 g cukor múčka
50 g maslo
1 lyžička mletý aníz
500 g hladká múka
1 lyžička mleté nové korenie
2 ks vajcia
1 lyžička mleté klinčeky
1 lyžička mletá škorica
1 ks žĺtok

poleva:

citrónová šťava
1 - 2 ks bielok
200 g cukor múčka

Postup prípravy receptu

Do misy preosejeme múku so sódou, pridáme cukor a korenie. Do stredu urobíme jamku. Rozklepneme do neho vajcia, pridáme žĺtok, nasekané maslo a med. Spracujeme vo vláčne cesto, ktoré zabalíme do fólie a necháme odležať v chlade do druhého dňa. Cesto rozvaľkáme na doske doske na plát silný asi 3 mm a vykrojíme z neho rôzne tvary. Perníčky pečieme asi 10 minút v rúre vyhriatej na 180 ° C. Práškový cukor vymiešame s bielkami a citrónovou šťavou (pár kvapiek) na hustú bielu polevu, ktorú upečené perníčky zdobíme.

Komentáre k receptu Vynikajúce perníčky (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2018 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt