Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Výborné rezy

  • múčniky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 160940x
Výborné rezy

Recept na výborné rezy k popoludňajšej káve.

vytlačiť recept Výborné rezy
recept Výborné rezy sa mi páči
(Recept sa páči celkom 23x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

250 g piškóty

cesto:

10 lyžíc horúca voda
200 g cukor múčka
1/2 balíčku prášok do pečiva
200 g polohrubá múka
4 ks vajcia
10 lyžíc olej

krém:

3 kelímky kyslá smotana
250 g tvaroh
3 balíčky vanilkový puding
3 lyžice kakao
750 ml mlieko

na ozdobu:

horká čokoláda

Postup prípravy receptu

Vajcia rozklepneme a oddelíme žĺtky od bielkov. Plech vymastíme a vysypeme. Žĺtky vyšľaháme s cukrom do hustej peny. Postupne pridáme olej, vodu a preosiatu múku zmiešanú s kypriacim práškom. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a zľahka ho vmiešame do cesta. Cesto nalejeme na pripravený plech a upečieme ho dozlatista. Korpus necháme vychladnúť. Zatiaľ si pripravíme krém. V mlieku rozmiešame puding a cukor a prevaríme v hladký puding. Puding necháme dôkladne vychladnúť. Je lepšie ho občas miešať, nevytvorí sa nepríjemný škraloup. Do studeného pudingu vmiešame tvaroh, smotanu a kakao. Upečený a vychladnutý piškótu potrieme džemom a polovicou krému. Piškóty namáčame do rumu a pokladáme na krém. Druhú polovicu krému rozotrieme na piškóty a posypeme nastrúhanou horkou čokoládou. Výborné rezy necháme stuhnúť, nakrájame na ľubovoľne veľké kocky a môžeme podávať.

Komentáre k receptu Výborné rezy (1 komentár)

  • Andrea 28.May 2014 07:41

    Tak dnes bude k odpoledni kavicce, vypada skvele.

Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2017 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt