Výborné chrumkavé rožteky
- prílohy
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 60min.
- recept zobrazen: 9863x
Domáce slané pečivo podľa jednoduchého receptu.
(Recept sa páči celkom 3x)
1 komentár
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 1 lyžička | cukor |
| 500 g | hladká múka |
| 1/2 kocky | droždie |
| 2 lyžičky | soľ |
| 70 g | bravčovú masť |
| 3 dl | mlieko |
na ozdobu: | |
| sezam | |
| soľ | |
| mak | |
Postup prípravy receptu
Z droždia, cukru a mlieka si pripravíme kvások. S múkou, masťou a soľou (rovné lyžičky) vypracujeme na vláčne kysnuté cesto. Cesto rozdelíme na 2 polovice, ktoré vyvaľkáme na kruhy. Tie rozdelíme rádýlkem na 8 dielikov (celkovo 16) a stočíme je smerom od kraja do stredu na rohlíčky. Rohlíčky necháme trochu nakysnúť, potrieme vajíčkom a posypeme makom, sezamom, soľou apod rohlíčky upečieme do chrumkava v predhriatej rúre. Chrumkavé rohlíčky sú výbornou prílohou.
Komentáre k receptu Výborné chrumkavé rožteky (1 komentár)
-
medvecky
17.January 2012 15:26
vyborne boli rošteky
