Vojenské slaninové kotlety
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 90min.
- recept zobrazen: 65708x
Tieto Slaninové kotlety robieval môj muž na vojenčine. Rýchle a veľmi chutné kotlety sú hlavne nenáročné na prácu.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
1 ks | väčšie cibule |
2 lyžice | sójová omáčka |
120 g | anglická slanina |
5 ks | bravčové kotlety |
2 strúčiky | cesnak |
podľa chuti: | |
mleté čierne korenie | |
soľ | |
podľa potreby: | |
masť na vyprážanie |
Postup prípravy receptu
Bravčové kotlety vykostíme. Z oboch strán osolíme a okoreníme. Necháme chvíľu odležať, než si pripravíme cibuľu a cesnak. Cibuľu olúpeme a nakrájame na hrubšie kocky. Cesnak očistíme a jemne nasekáme. V panvici roztopíme masť a dáme pripravené kotlety. Narýchlo osmažíme dozlatista. Ku kotletám pridáme ešte cibuľu a cesnak. Pokladieme nakrájanú slaninou a polejeme sójovou omáčkou. Na stredne miernom ohni dusíme asi 50 minút. Vojenské Slaninové kotlety podávame s hranolčekmi a čerstvou zeleninou.