Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Viedenský zákusok

  • múčniky
  • česká kuchyňa
  • recept zobrazen: 65916x
Viedenský zákusok

Recept na vynikajúci zákusok ku káve aj pre návštevu.

vytlačiť recept Viedenský zákusok
recept Viedenský zákusok sa mi páči
(Recept sa páči celkom 3x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

0,25 l pomarančový džús
2 lyžice rum

cesto:

300 g polohrubá múka
4 ks vajcia
0,5 balíčku prášok do pečiva
250 g cukor
2 dl mlieko
2 dl olej
1 ks vanilkový cukor

na ozdobu:

čokoládová poleva
1 balíček piškóty

náplň 1:

6 lyžíc cukor
1 l pomarančový džús
80 g škrobová bozkáva

náplň 2:

3 lyžice cukor múčka
1 ks vanilkový pudingový prášok
1 ks vanilkový cukor
300 ml mlieko
125 g maslo

Postup prípravy receptu

Celé vajcia vyšľaháme s cukrom do hustej peny. Vmiešame olej, mlieko a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Vznikne dosť riedke cesto, ktoré nalejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme do ružova pri 200 ° C asi 10 minút. Pripravíme si krém. Z džúsu, škrobovej múčky a cukru uvaríme hustú kašu, a ešte teplú nalejeme na vychladnutý plát cesta. Krém necháme vychladnúť. Zatiaľ si pripravíme druhý krém. Z mlieka, pudingového prášku a vanilkového cukru uvaríme puding. Maslo ušľaháme s cukrom a po častiach zašľaháme vlažný puding. Natrieme na vychladnutý 1. krém. Piškóty namáčame do džúsu zmiešaného s rumom a skladáme na múčnik. Nakoniec pocákáme polevou. Viedenský zákusok necháme v chlade poriadne stuhnúť. Potom ho nakrájame a rozdelíme na tanieriky a môžeme servírovať.

Komentáre k receptu Viedenský zákusok (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2014 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt