Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Vianočná krémová rybia polievka s hráškom

  • polievky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 11253x
Vianočná krémová rybia polievka s hráškom

Krémová rybacia polievka s hráškom je tradičným receptom, ktorý môže obohatiť Vaše štedrovečerné menu.

Recept na 4 porcie.

vytlačiť recept Vianočná krémová rybia polievka s hráškom
recept Vianočná krémová rybia polievka s hráškom
 sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

500 g rybie orez
muškátový kvet
soľ
120 g zelený hrášok
50 g maslo
120 g varené zemiaky
150 ml smotany
2 ks vajcia
150 g koreňová zelenina
60 g cibula

podľa chuti:

muškátový kvet

Postup prípravy receptu

Pripravte si rybí vývar - varte v osolenej vode rybie orez, vnútornosti a cibuľu. Po scedení vývaru oberte a nakrájajte rybie mäso a vnútornosti. Nastrúhanú koreňovú zeleninu a nadrobno nakrájanú cibuľu osmažte a zadusia na masle, pridajte muškátový kvet a zalejte rybím vývarom. Varte po dobu 15 minút, až zelenina zmäkne. Pridajte časť hrášku, na jemno nastrúhané varené zemiaky. Krátko povarte a tyčovým mixérom dôkladne rozmixujte. Pridajte smotanu, obrané kúsky mäsa a posekanú petržlenovú vňať a môžete podávať.

Komentáre k receptu Vianočná krémová rybia polievka s hráškom (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty