Vianočka z tvarohu
- múčniky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 90min.
- recept zobrazen: 72899x
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
250 g | mäkký tvaroh |
1,5 balíčku | prášok do pečiva |
3 ks | vajcia |
9 lyžíc | olej |
2 balíčky | vanilkový cukor |
570 g | polohrubá múka |
150 g | cukor |
na potření: | |
žĺtok | |
podľa chuti: | |
citrónová kôra | |
hrozienka | |
mandle a orechy | |
podľa potreby: | |
tuk na vymazanie | |
rum | |
mlieko |
Postup prípravy receptu
Hrozienka si vopred namočíme do rumu, oriešky a mandle nasekáme na drobnejšie kúsky. Rozmliaždeniu tvaroh, múku, vajcia, olej, prášok do pečiva, citrónovú kôru, cukor a vanilkový cukor dobre na doske spracujeme, pridáme rumu namočené hrozienka, sekané mandle a orechy . Ak je cesto moc tuhé, pridáme trošku mlieka. Ďalší postup je ako u kysnuté vianočky. Cesto si rozdelíme a rozvaľkáme na valčeky. Spodná vrkoč upletieme zo štyroch valčekov, potom z troch a posledný z dvoch. Pokladieme na seba a potrieme rozšľahaným žĺtkom. Vianočku z tvarohu pečieme na vymastenie plechu.